RIZOTO Z LUŽE
Suroviny na 10 porcí
Rýže 400g, bulgur 400g, kořenová zelenina 400g, vepřové maso 800g, cibule 100g, lečo 120g, sterilovaná kukuřice 130g, sýr 100g.
Bulgur a rýži připravíme podle návodu. Na oleji ossmažíme cibuli, přidáme maso, osolíme a dusíme do měkka. K masu přidáme zeleninu a krátce podusíme. Nakonec přidáme uvařený bulgur s rýží. Vše důkladně promícháme. Hotové porce zdobíme strouhaným sýrem a čerstvou zeleninou.